「気持ちを込めて」が伝わる
「気持ちを込めて」が伝わる
「気持ちを込めて」が伝わる
「また来たい」がここにある
「また来たい」がここにある
「また来たい」がここにある
素材と素直に向き合う
素材と素直に向き合う
素材と素直に向き合う
仲間と一緒に作る空間
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Concept

GCCPは日本の古き良き大衆居酒屋のコンセプトを大切にしています。
その中で、昭和から続く大衆居酒屋をベースに、新しい価値観やアイディアを融合した大衆酒場を表現しております。「古き良き」を柱に、新しい価値観を表現し、お客様に体感していただきたく、日々奮闘しています。
「何気ない日々に気兼ねなく立ち寄れる」そんなお店を我々は目指し日々営業しております。
今後も「他にはない時代を変える大衆酒場」に、従業員一同挑戦し続けます。

何かを始めるときに、“ 特別な人” である必要はありません。

仕事というものは、成功するまでは失敗の連続であり、失敗するのが嫌だなんていっていたら、成功なんてあるわけがありません。
成功した人たちは、まずチャレンジすることを恐れません。
「できるかできないか」ではなく「やるかやらないか」。
その思考を持つことは誰にだってできることですし、それさえできればチャレンジすることに恐れを抱きません。
だから失敗したらどうしようとか、失敗した場合の引き際をどうしよう、などと心配する必要はまったくありません。
成功するまでやり抜くだけの話です。
失敗しても結果は得られませんが、結果を出そうと必死に頑張った経験、結果を出すために試行錯誤した記録や経験は残ります。
何もやらなければ、何も変わりません。何も変わらなければ、成功することはありません。
こんな考えから、GCCPでは新しいことにチャレンジしたい人や、スキルアップしたい人、自分がどこまで成長できるのか試してみたい人に、最高の環境をつくることを心がけています。
自分の成長に貪欲な方とお会いできることを楽しみにしています。

代表取締役 金子 和央

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